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賞楓.採草莓 徜徉馬拉邦山


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賞楓.採草莓 徜徉馬拉邦山


苗栗大湖素有「草莓王國」美名,其實,在馬拉邦山,除了賞楓,在冬天,山下也盛產草莓,因為海拔高,溫差大,草莓品質很好,而且,草莓田一層一層,用石頭堆疊,也形成特殊景觀。

節氣過了「立冬」,馬拉邦山麓下的苺農沒閒著,照樣忙碌。今年天氣熱,種植草莓延後了一個月,蹲在田間,帆布手工挖洞,好讓苺苗探出頭透透氣。這裡是馬拉邦山腰,山林景色優美,大部分的農地都種草莓,一片綠油油,早期祖先開墾時,用大石頭砌成石牆,田埂一層一層,宛如「草莓梯田」,鄉間小路,開車穿梭,浪漫愜意,風情獨具。

田間草莓逐漸飽滿,高山草莓綻放豔紅色澤,一期花的已經這麼大,運氣好,到了二、三期,甚至有的會比這大一倍。高冷草莓,生長在海拔五、六百公尺,口感好,又耐放,香甜多汁,深受許多烘焙蛋糕業者喜愛。

11、12月,馬拉邦山,楓葉轉紅,滿山遍野,草莓收成,賞楓、看夕陽,採草莓,親子同遊,多重享受。

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