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香草經過蒸餾可以得到純露及精油

轉貼自:http://news.sina.com.tw/article/20130630/10030416.html

香草經過蒸餾可以得到純露及精油

 

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

  新竹縣尖石鄉那羅一帶很早就種植香草,因為地形氣候非常適宜,因季節而種植不同的香草,可以說是尖石鄉的香草故鄉,這一些香草在收成之後,經過特用作物產銷班的蒸餾設備,可以蒸餾出該種香草的純露及精油,因為設備在不斷的更新及改進之下,可以很有效益地得到所要的物質,再經過處理可以得到精油及純露。

  為了推廣香草精油及純露的用途,不斷精進製程的結果,目前有多種精油得到國外廠商的認同,除了外銷之外,也在不斷研發新的用途及產品,例如飲料面膜護膚乳、香草糖果等。產銷班班長吳秀梅表示,當大量種植香草的時候,一等到開花時,整片土地就會舖上一層美麗的花朶,非常美觀。是了解生態最好的時候。

  特用作物產銷班除了自己種植香草之外,有些適合其他地區種植的香草,也開放契作,所種植的香草在收成之後,運回產銷班進化蒸餾,因為所用的溫度不高,所以不會破壞香草的成份。以德國洋甘菊為例,加到蒸餾器之後,開始加溫蒸餾,便會出現藍色的精油及乳色的純露。最後再進一步將精油及純露分開。一般精油比純露比重輕,會浮在純露表面,但有些特例,精油會沉到純露下方。

  精油噴在手上,會散發出一股香氣,而且很容易被吸收。而純露經過稀釋之後,可以當飲料,當搖動之後,會出現很小的氣泡,使水呈現乳白色,但過一陣就消失。這是它的特性。團體可以預約參觀,並可以作香草製品DIY,拿回家就可以使用,直接洽產銷班。(攝影/蔡聰挺)

新竹尖石之旅:http://313.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/



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